電加熱蒸汽發(fā)生器的主要耗電部件是加熱管，其次是水泵和電路板。

　　蒸汽發(fā)生器蒸發(fā)量的0.5T蒸汽發(fā)生器額定功率為360kw，按每個(gè)小型和微型蒸汽發(fā)生器制造商每小時(shí)1kW計(jì)算，即每小時(shí)360度。除電動(dòng)蒸汽發(fā)生器外，以石油、天然氣和生物質(zhì)為燃料的其他蒸汽發(fā)生器的功耗非常小。0.5噸蒸汽發(fā)生器的所有耗電部件，如水泵、燃燒器、引風(fēng)機(jī)和控制柜，將在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)消耗1千瓦時(shí)。

一般情況下，只有在分析電動(dòng)蒸汽發(fā)生器的成本時(shí)，才能計(jì)算出用電量，而燃?xì)庹羝l(fā)生器的主要消耗量是天然氣或液化氣，相應(yīng)的燃料蒸汽發(fā)生器計(jì)算出其柴油消耗量，等等，不僅是這個(gè)季節(jié)的螃蟹是備受推崇的蒸食，而且蒸海鮮、蒸石鍋魚等市場(chǎng)也非?；鸨虼饲鍧嵳羝l(fā)生器產(chǎn)生的高溫清潔蒸汽可以烹飪螃蟹。其原理是通過高溫蒸汽循環(huán)將食物蒸汽化。

　　使用蒸汽發(fā)生器有一定的風(fēng)險(xiǎn)。因此，國(guó)家對(duì)生產(chǎn)資格的頒發(fā)有嚴(yán)格的控制。蒸汽發(fā)生器的安全是企業(yè)首要考慮的問題。然而，一些制造商仍然沒有抓住這一底線，向消費(fèi)者出售劣質(zhì)產(chǎn)品和質(zhì)量不合格的產(chǎn)品。他們購買了一個(gè)品牌的蒸汽發(fā)生器，內(nèi)罐燒壞了，幾乎存在重大安全隱患。過程如下。在蒸汽發(fā)生器的運(yùn)行過程中，客戶發(fā)現(xiàn)燃燒器一直在加熱，溫度已經(jīng)達(dá)到300℃，內(nèi)罐已經(jīng)燒壞，設(shè)備沒有報(bào)警信號(hào)，也沒有斷水?dāng)嚯姷难a(bǔ)救措施。